Realizzata con soffici strati di pan di Spagna, crema pasticcera e crema al cioccolato e ricoperta con finissimo decoro di crema chantilly o di "naspro"
Disponile anche ai gusti di limone, caffè, amarena e pistacchio
Dal 1891 la Premiata Fabbrica Cav. Innocenzo Borrillo continua, nel ripetto della tradizione, la produzione di torroni e dolci di finissima qualità.